Lucania
PREMIUM
- Регистрация
- 02.02.23
- Сообщения
- 27.395
- Реакции
- 0
- Баллы
- 12
Липовый мед является натуральным продуктом, который готовится из цветов липы, также известной как липовый цвет или липовый цветок. Вот один из распространенных рецептов приготовления липового меда:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 кг свежих цветов липы
- 1 кг сахара
- 1 литр воды
- Сок половины лимона (опционально)
- Тщательно промойте цветы липы, удалите лишние пыльцу и насекомых.
- В большой кастрюле смешайте цветы липы, сахар и воду.
- Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Доведите до кипения.
- После кипения уменьшите огонь и варите смесь на низком огне около 30 минут. Периодически помешивайте.
- После этого снимите смесь с огня и дайте ей остыть до комнатной температуры.
- Если вы хотите, чтобы мед имел более кислый вкус, добавьте сок половины лимона и хорошо перемешайте.
- Отфильтруйте смесь через марлю или сито, чтобы удалить цветы и другие твердые частицы.
- Перелейте липовый мед в стеклянные банки и закройте их плотно.
- Храните мед в прохладном и темном месте.