Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
пользовался Photoshop CS4 в Windows и Mac OS X 10.5.4 в интерфейсе разницы особой нет, привыкнуть можно быстро) про быстродействие - лично мне он показался шустрее чем на Windows. вот например для сведения - http://hansv.com/cs3/ насчет остальных(Illustrator, Flash..) не знаю